Haut-Poitou
Sauvignon Blanc
La robe
Robe jaune très pâle avec de légers reflets verts.
Le nez
Très expressif, dominé par des notes florales, des notes de buis, de fleur de sureau ainsi qu’une touche de fruits exotiques et d’agrumes.
La bouche
L’attaque est fraîche, légèrement acidulée et croquante,
on retrouve en bouche un volume et un fruité très
agréables.
Terroir :
Sols argilo-calcaires du Crétacé au nord et à l’est (argile sur craie tuffeau), du Jurassique au sud et à l’ouest
Région :
Loire
Cépage :
Sauvignon Blanc
T° DE dégustation :
Entre 8 et 10°c
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