Weine aus dem Burgund
Burgunderweine sind von allen Nuancen ihres Anbaugebiets geprägt und sorgen für das Renommee ihrer Region. Unter diesen großen Klassikern präsentiert Ihnen Maison Calvet eine sorgfältige Auswahl, die das Renommee des Hauses begründet: Weißburgunder, Roter Burgunder, Meursault, Chablis und Pouilly Fuissé. Unverwechselbare Weine, die weltweit für ihre Einzigartigkeit und die Vielfalt ihres aromatischen Ausdrucks bekannt sind.
Entdecken Sie die Weine des Burgund und ihre weltweit einzigartigen Klimazonen
Burgund ist seit 2015 Teil des UNESCO-Weltkulturerbes und zählt mehr als 1.500 Klimazonen, die für ihre außergewöhnlichen Eigenschaften bekannt sind, sowie über 84 kontrollierte Herkunftsbezeichnungen (AOC). Mit seinen verschiedenen Klimazonen bietet das Burgund eine schöne geografische Variation von Cru-Lagen, die von weißen und trockenen Chablis mit mineralischem Charakter bis hin zu den weißen und roten Côte d’Or reicht.
Burgund ist die Wiege des modernen Weintourismus. Die Geschichte der Klimazonen und Orte in Burgund begann vor über einem Jahrtausend zur Zeit der alten Römer. Doch erst im elften Jahrhundert entwickeln Zisterziensermönche allgemeingültige Weinanbauverfahren. Im XV. Jahrhundert dann wird die Qualität der Weine von den Herzögen von Burgund, den damaligen Besitzern zahlreicher Weinberge, gefeiert. Der hieraus entstehende wirtschaftliche und politische Wohlstand wird die großen Weine des Burgunds in Frankreich und Europa bekannt machen.
Ein Anbaugebiet mit traditionell ländlichem Charakter oder das Land der Ritter des Tastevin – all diese mythischen Bezeichnungen erinnern an den Reichtum dieser wunderschönen, von ihrer Geschichte geprägten Region.
Burgund, eine familiäre Leidenschaft für den Weinbau
Die Familie Calvet, deren Wappen einen Adler zeigt, stammt ursprünglich aus Bordeaux, interessiert sich jedoch bereits ab 1880 für das Burgund. Octave, Sohn des Gründers, wird das Haus dort ansiedeln, indem er eine Tochtergesellschaft im Herzen der Stadt Beaune gründet und dort Weine mit symbolträchtigen Namen anbietet.
Das architektonische Erbe der Familie, die Bastion des Hospices, die Türme Tour des Billes und Tour des Poudres zeugen bis heute von dieser blühenden Vergangenheit. Ein prestigeträchtiges Haus, das sein Wissen um den Weinbau von Generation zu Generation weitergeben und sich als eines der wichtigsten Weinhandelshäuser in Burgund etablieren konnte.
Burgunderweine, ein authentisches Geschmackserlebnis mit Calvet
Dank seines internationalen Rufs und seiner Auswahl an renommierten Weinen aus der Region konnte sich Maison Calvet im Laufe der Jahre mit außergewöhnlichen Weinen sein Renommee festigen. Eine komplette Farbpalette mit einzigartigen Rebsorten, die Eleganz, Fruchtigkeit und Einzigartigkeit vermitteln.
Unter den symbolträchtigen Rebsorten der Burgunderweine finden Sie bei Maison Calvet Chardonnay, die Grundlage für Meursault oder Chablis. Eine weitere Perle des Weinanbaugebiets Burgund ist der Pinot Noir und seine rote Rebsorte der Grande Bourgogne Und schließlich der Gamay, eine Rebsorte mit südlichen Akzenten, die in den großen Rotweinen des Mâconnais einen Ehrenplatz hat und als fruchtiger Beaujolais beliebt ist.