Haut-Poitou
Sauvignon Blanc

dAS KLEID

Sehr blasses Gelb mit leicht grünen Reflexen.

Höchst ausdrucksvoll, vorherrschend blumige Noten, Buchsbaum, Holunderblüten und auch ein Hauch von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.

Der Ersteindruck ist frisch, leicht säuerlich und knackig, am Gaumen findet man ein sehr angenehmes Volumen und eine herrliche Fruchtigkeit.

Terroir :
Ton- und kalkhaltige Böden aus der Kreidezeit im Norden und Osten (Ton auf Kreidekalk), aus der Jurazeit im Süden und Westen.

Region :
Loire

rebsorte :
Sauvignon Blanc

trinktemperatur :
Zwischen 8 und 10 °C